Όλες οι μαμάδες όταν πλησιάζουν παιδικές γιορτές και γενέθλια, μπαίνουμε στο γνωστό κύκλο συζητήσεων «Βρε κορίτσια, πείτε καμιά ιδέα! Τι να κεράσουμε στο σχολείο;».
Θέλουμε κάτι παιδικό, κάτι τσαχπίνικο κι αλλιώτικο, κάτι που να ικανοποιήσει τα πολύ απαιτητικά γούστα των λιλιπούτειων, κάτι που να μην στοιχίσει ένα σωρό λεφτά, κάτι που να μη μας θέλει με τις ώρες στην κουζίνα…και η λίστα δε σταματά.
Στα γενέθλια της Δωροθέας είχα φτιάξει σοκολατένια κουταλάκια και παρ’ όλο που θεώρησα ότι δεν υπάρχει λόγος να βάλω συνταγή, μου έχουν ζητήσει ιδέες και οδηγίες πολλές μαμάδες. Που σημαίνει ότι οι μαμάδες διευκολύνονται πολύ με μια τέτοια πρόταση!
Οπότε στον πονοκέφαλο «κέρασμα στο σχολείο» σήμερα απαντώ με κουταλάκια. Βρώσιμα, αλλά όχι σοκολατένια. Κουταλάκια καραμέλας! Εντάξει βουτηγμένα σε λίγη σοκολάτα 😛
Τα βασικά υλικά είναι μόνο δύο:
- Καραμέλες (εδώ χρειάστηκαν 120 γρ. -ή 24 τμχ.- περίπου για 6 κουταλάκια)
- Φόρμα σιλικόνης με σχήμα κουταλάκια
Προαιρετικά, για τη διακόσμηση:
- Σοκολάτα κουβερτούρα
- Sprinkles
Πόσο εύκολα θα τα ετοιμάσεις:
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 160°C στον αέρα
- Θρυμματίζεις τις καραμέλες. Θα γίνει πανεύκολα με το μούλτι. Προειδοποιώ. Μυρίζει κα τα πλη κτι κά!!
- Γεμίζεις με τα τρίμματα καραμέλας τις θήκες. Χρειάζεται να καλυφθεί εντελώς από άκρη σε άκρη και μέχρι πάνω, διότι κατά τη διάρκεια του ψησίματος, η καραμέλα φυσικά λιώνει και μειώνεται ο όγκος της. Οπότε, υπολόγισε να έχεις επιπλέον ποσότητα, για το επόμενο βήμα.
- Βάζεις το ρολόι να χτυπήσει στα 8′, αλλά είτε λίγο πριν ή όταν συμπληρωθεί ο χρόνος, άνοιξε το φούρνο και συμπλήρωσε με το υπόλοιπο τρίμα, αν χρειάζεται, ώστε να είναι και πάλι γεμάτα τα κουταλάκια. Ψήσε άλλα 4′, μέχρι να λιώσει.
Γενικά, οι χρόνοι προσαρμόζονται ανάλογα με το φούρνο. Όταν είναι έτοιμα τα κουταλάκια, τα βγάζεις από το φούρνο και τα αφήνεις να κρυώσουν.
- Λιώνεις λίγη κουβερτούρα και βουτάς κάθε κουταλάκι σε αυτή και αμέσως μετά σε ένα μπολ με sprinkles. Ακουμπάς κάθε κουταλάκι σε μια επιφάνεια στρωμένη με λαδόκολλα και αφήνεις να σταθεροποιηθούν τα υλικά.
Αν θες έναν ωραίο τρόπο να τα προσφέρεις στα παιδιά, δες αυτόν εδώ.
Ένα μικρό κομμάτι αντικολλητικού χαρτιού, από αυτό που έχουμε όλες στην κουζίνα μας, ένα κουμπί, λίγη κηροκλωστή και δυο χάντρες. Αυτά αρκούν για να φτιάξεις κάτι όχι μόνο όμορφο οπτικά, αλλά και χρηστικό. Αφού κρατώντας τα παιδιά από εκεί το κουταλάκι, θα αποφύγουν το κόλλημα των χεριών. 😉
Χμ…και δεν ξέρω αν το κατάλαβες, αλλά μαμά… φτιάξαμε τα πιο πρωτότυπα γλειφιτζούρια! 🙂
Θα πεις στους φίλους σου να μπουν να διαβάσουν αυτό το άρθρο; Sharing is magic!♥
